Fruity(Fruit Tea)Blend ミディアム(中浅煎り) 200g【1杯あたり約300円 ※1杯あたり15g使用】【送料無料!!】

価格: ¥4,000 (税込)
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焙煎日は5/22-24、発送は5/25-26頃を予定しております。

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【豆情報】
5月の新作「Innovative Blend」の一般販売です。
今回のブレンドは、Honduras El Puente農園のJAVA Anaerobic Naturalとの出会いから閃きました。
まるで高級な中国茶を飲んでいるかのようなフレーバーがあり、これを素材にしてブレンドを作りたいと思い今回のブレンドを作ることに決めました。
フルーツっぽい印象と花のような華やかな香りを加えて、フルーツティーを飲んでいるかのようなコーヒーに仕上げました。
これだけ明確に中国茶を感じるコーヒーは大変珍しいと思います。是非ご賞味ください。

詳しくはYouTubeをご覧ください。
今回のコーヒーは甘酸っぱいだけでなく、アイスコーヒーにしても美味しく飲めるように、チョコっぽい印象も出るようにブレンド・焙煎してます。
気分に合わせてホットでもアイスでもお楽しみください!!

淹れ方はいつも通りの基本レシピよりもほんの少し湯温を高めにしてちょっと成分を多めに出すイメージで淹れてあげるといいと思います。

【ブレンド内容】
◯ペルー ウォッシュド
○ホンジュラス ジャバ アナエロビックナチュラル
○エチオピア グジ ウォッシュド
○イエメン ナチュラル
【カッピングプロファイル】中国茶、フローラル、オレンジ、ベリー、ピーチ、はちみつ、トロピカルフルーツ


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