俺のブレンド飲み比べセット(中浅煎り&中深煎り) 各200g(計400g)【1杯あたり約150円(1杯15グラム使用)】

価格: ¥3,960 (税込)
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焙煎日は10/29-30、発送は11/1を予定しております。

私事ですが、先日36歳の誕生日を迎えました。
Twitterで「どうせ誰も祝ってくれないから自分で自己満足ブレンドを作ってお祝いしよう」と呟いたところ、なんだか反響がありまして…笑
せっかくなので、自分が心から「美味いなー」って思えるブレンドを作ることにしました。

原価計算もせずに自己満足のために作ったブレンドです。
手前味噌ではございますが、結構な自信作となっております。秋の夜長にご賞味ください。

【中深煎り  テイスティングノート】
温かい時はローストアーモンドのような香ばしさと、カシスやフルボディの赤ワインを思わせる香り。ビターチョコレートのような甘さがあります。
冷めてくると紫色の果実味が増してきてプラムのような味わいになります。クランベリーの入ったビターチョコレートのような果実味溢れる甘さに変わっていきます。

暖かいときから冷めるまで、ゆっくり楽しんでいただけたら嬉しいです。

農園情報

【生産国】ブラジル、ドミニカ、ケニア
【生産エリア】ー
【農園】ー
【標高】ー
【品種】ブレンド
【生産処理方法】ナチュラル&ウォッシュト
【カッピングプロファイル】ローストアーモンド、カシス、赤ワイン、グレープ、ビターチョコレート

【中浅煎り  テイスティングノート】
温かい時はフローラルやマンゴスチンのような華やかな香りとプラムや蜂蜜ような柔らかい甘さがあります。
冷めてくるとオレンジ色の果実味が増してきて、爽やかなフルーツティーのような味わいに変化していきます。フローラルやマンゴスチンに加えて、ピンクグレープフルーツやレッドカラント、ブドウが代わる代わる顔を出します。

暖かいときから冷めるまで、ゆっくり楽しんでいただけたら嬉しいです。

農園情報

【生産国】ケニア、ボリビア、ドミニカ
【生産エリア】ー
【農園】ー
【標高】ー
【品種】ブレンド
【生産処理方法】ナチュラル&ウォッシュト
【カッピングプロファイル】フローラル、マンゴスチン、プラム、ストーンフルーツ、蜂蜜、ラウンド、グレープ、レッドカラント、ブルーベリー

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